20260409 静安咖啡节和上海随处可见的咖啡节

每年 3-6 月，上海的公园和商场广场会冒出各种咖啡节，来自各地的咖啡品牌支起摊位，开始摆摊生活。

这和上海人爱喝咖啡的习惯分不开，也可能因为阳光在上海的稀缺——咖啡节刚好提供了阳光和咖啡这两样东西。

参展的通常是各地小有名气的匠人咖啡品牌。大型连锁更喜欢豪气承办活动，这样的咖啡节反而更适合精致特调、有调性的小品牌。

前天游泳路过静安寺广场，看到新一年的静安咖啡节要开始了，今天天气不错，就特意过去看了看。

结果只有四个字：大失所望。

价格高，体验差：每个摊位的特调或手冲至少三四十元，喝两杯就要花近 100 块。在上海的物价体系下这不算离谱，但问题是——咖啡节几乎不提供舒服的座位。花钱买空间的价值被完全抵消了。

猎奇口味泛滥：没有了优美环境，不少品牌开始往极度风格化的特调口味上靠。之前见过肉夹馍特调、豆汁特调，今天又看到南京盐水鸭咖啡特调。

逛下来完全没感觉。即便天气很热，脑袋晕晕的，看到这些口味特异的咖啡也没有尝试的欲望。反倒是路过分会场时，看到路边蜜雪冰城排着长队，感叹还是实在的人多。

现在很难说服我为超过 30 块的咖啡付费了。在咖啡节逛得越多，越怀念上周发现的三立方咖啡——9 块 9 一升果味美式，这简直是降维打击。

也许这个夏天会满大街看到这种超大杯饮料。毕竟对大多数人来说，降温解渴才是核心需求，品尝口味、猎奇新鲜感，那是少数咖啡爱好者的事。